Unei cunostiinte din Germania, plecata de aici, ii plac muraturile alea la butoi, stiti alea care miros atat de tare, dar au un gust atat de bun. Si-a pus el un butoi cu muraturi in beciul blocului si a primit mai in gluma, mai in serios urmatoarea “plangere”de la vecini “Ai un cadavru in beci?” de la aceasta remarca, aici, in Romania, s-a pronit o intreaga discutie, care s-a terminat cu “nu stiu ei ce-i bun” ca ei oricum manca numa castraveciori murati din supermarket. Cum sa zici ca nu stiu nemtii ce-i bun atata timp cat ei de muraturile noastre nu au auzit? Bine, eu oricum am o mica alergie la expresia din titlu, ca pana una alta e bun ce imi place mie, nu ce iti place tie, asa ca degeaba te dai mare cunoscator zicand ca nu stiu eu ce ii bun. Daca mie nu imi place, nu ma vei convinge. Revenind totusi la nemtii, ei “sarmani” au alta cultura, alte traditii, asa ca muraturile noastre le pute(nu prea pot folosi a mirosi aici) a cadavru si nu s-ar atinge de ele nici daca ii bati si nu pot fi invinuiti ca fiind lipsiti de cultura gastronomica din cauza asta.
zic si eu…
Total de acord… e ca atunci cand auzi pe cineva ca vede filme sau citeste carti bune… Eu mor cand aud…
E o diferenţă fină aici, cultura reprezintă nişte sedimente, nişte aluviuni peste timp – nu trebuie să-ţi placă, spre exemplu, curentul cubist din pictură (pentru că arta, da, depinde de gusturi). Însă dacă vrei să poţi discuta de pe o poziţie apărabilă despre pictură .. trebuie să te fi oprit şi pe la cubişti 5 minute acolo. Ştii cum zic?
Rămâne să decidem dacă “nu ştii tu ce-i bun” spus despre mâncăruri se adresează artei culinare sau pur şi simplu încadrării unui aliment în cultura lumii.
^_^
Cum sa nu stie nemtii ce-s alea muraturi? Ca doar noi de la ei am preluat aceasta indeletnicire. Defapt de la ei sunt muraturile alea mai dulci, cu zahar, nu muraturile care put a “cadavru”, astea cu miros de “starv” or fi ceva inventie de-a romanasului.
Sincer, nici mie nu-mi plac muraturile alea care put a ciorapi in faza a 3-a (faza in care se lipesc de perete), si probabil as face si eu ceva reclamatie cum ca vecinu depoziteaza ciorapi nespalati in beci.